Degustabox de janvier

Mieux vaut tard que jamais, je te dévoile aujourd'hui le contenu de la dernière Degustabox, celle de janvier.

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Vinaigre balsamique de Modène - Ponti

Il est le fruit du subtil mélange de moûts de raisin cuits et concentrés et de vinaigre de vin de grande qualité. Il subit ensuite une lente maturation en fût de chêne. Son arôme est intense et bien équilibré, mêlant délicatement douceur et acidité.

➤ Un produit dont je ne peux me passer. Je ne connaissais pas celui-ci en particulier et ne l'ai pas encore entamé, ayant encore une bouteille en cours. Mais, de la même marque, j'apprécie particulièrement la Glassa, une version plus sirupeuse du vinaigre balsamique, je suis donc hyper confiante.

Bourgogne des Flandres

Il s'agit d'un savant mélange de bière brune de haute fermentation avec le plus savoureux lambic à fermentation spontanée. Après des mois de maturation dans des fûts en chêne dans la plus vieille brasserie de lambic au monde, cette savoureuse bière rouge-brune de Bruges pourra présenter sa robe onctueuse.

➤ L'amateur de bière, chez nous, c'est MariChéri. Et il est ravi des découvertes qu'il fait chaque mois grâce à Degustabox. Car oui, la bière est un produit qui revient très régulièrement parmi la sélection, mais ce n'est ni lui ni moi qui nous en plaindrons. Celle-ci est peu commune. Pas encore goûtée pour le coup mais ce sera, je n'en doute pas, une vraie révélation.

Cassoulet au canard - La Belle Chaurienne

On adore les plats du terroir, cuisinés comme à la maison. Connue pour son fameux cassoulet, à Castelnaudary depuis 1964, La Belle Chaurienne propose de nombreuses spécialités à découvrir rapidement !

➤ Pas de chance pour moi, le cassoulet est l'un des rares plat mijoté du terroir dont je ne suis pas fan. Mais j'en mange parfois, sans grand enthousiasme cela dit. Et j'ai mangé celui-ci. Je suis en revanche incapable de te dire ce qu'il vaut.

Noisette - Alpro

Découvrez une boisson végétale au goût doux et crémeux préparée à partir de noisettes délicatement grillées. Un produit délicieux, à consommer tout simplement pour se désaltérer, dans votre café, en chocolat chaud ou pour des recettes sucrées originales, comme des crêpes ou des gâteaux.

➤ De plus en plus fan des laits végétaux, que j'ai d'ailleurs découverts grâce à cette box. Si je continue à utiliser du lait de vache pour mon café au lait, j'apprécie cuisiner les laits végétaux, les utiliser pour préparer des gâteaux, des crèmes. Prochaine étape : les yaourts. Je ne sais pas si tu y es déjà risqué(e), je suis preneuse de tous conseils si c'est le cas.

Tendre & Chocolat - Werther's Original

Découvrez le dernier né des caramels Werther's Original, un caramel extrêmement tendre enrobé de délicieux chocolat au lait. Les gourmands apprécieront de retrouver le goût unique du caramel Werther's dans une texture très tendre, quasi fondante sans être collante. Et son association avec une fine couche de chocolat au lait ravira toutes les papilles.

➤ Mon coup de cœur du mois, qui l'eût cru ! J'aime beaucoup le caramel Werther's dans sa version "dure" mais alors là, tendre et pas collant du tout, c'est juste à tomber. L'enrobage chocolat est super fin, juste ce qu'il faut. J'ai adoré. Tellement que personne d'autre que moi n'a pu les goûter à la maison : j'ai mangé tout le paquet...!

Sirop d'érable - Maple Joe

Venu du fin fond des forêts canadiennes, le sirop d'érable est depuis toujours apprécié des petits et des grands pour ses notes légèrement caramélisées. Le sirop Maple Joe est l'allié idéal de vos crêpes-parties, de vos petits-déjeuners et même de vos plats salés. Gourmand et savoureux, il est un produit entièrement naturel, sans additif ni conservateur, qui plonge ses plus grands fans au cœur des forêts canadiennes.

➤ Idéal pour accompagner les pancakes quand on brunche le dimanche matin, pour aromatiser les yaourts nature ou pour sucrer certaines boissons comme le thé. J'adore.

Levure chimique / sucre vanillé - Dr. Oetker 

Le petit sachet qui garantit un gonflant généreux à vos gâteaux, cakes et muffins. L'incontournable de toutes les recettes de pâtisserie. Disponible en lot de 6 sachets de 11g.

L'arôme naturel de la vanille pour apporter une touche gourmande à vos desserts et gâteaux. Disponible en lot de 10 sachets de 8g.

➤ Deux incontournables en cuisine. Même si j'ai de plus en plus tendance à acheter ma levure au coup par coup chez le boulanger et que je fais dorénavant mon sucre vanillé moi-même.

Floraline

Accordez-vous un instant douceur avec Floraline. Grâce à sa texture douce et onctueuse, elle se conjugue de mille er une façons pour le plaisir des petits et des grands. En soupe, en aide culinaire ou en dessert, elle apporte douceur et gourmandise à tous vos plats du quotidien. Un produit 100% naturel : du blé, du tapioca et c'est tout !

➤ Une grande inconnue pour moi. Je me suis d'ailleurs sentie bien seule quand j'ai vu de loin toutes mes copines sauter au plafond en découvrant cette boîte de Floraline dans leur box. Visiblement un excellent souvenir d'enfance pour bon nombre d'entre elles. Ce qui m'a été confirmé par MariChéri, même si j'attends toujours qu'il s'en serve pour me cuisiner quelque chose. Parce que, perso, je n'ai pas trop compris comment l'utiliser.

Sauce tomate cuisinée aux petits légumes - Panzani

Cette sauce a été élaborée selon une recette unique qui lui confère son onctuosité et son petit goût délicieux. Directement à froid pour napper pâtes, riz, viandes et légumes, ou chaude pour cuisiner au quotidien et ajouter une touche créative à tous vos plats, gratins, ratatouille, lasagnes.

➤ Une valeur sûre, le genre de produit à avoir toujours dans son placard ou son frigo. Facile à utiliser et avec un bon petit goût cuisiné, elle est adoptée. Pour les soirs où on se décide à la dernière minute sur ce qu'on mettra dans nos assiettes, pour les jours de flemme où on n'a pas envie de sortir l'artillerie lourde pour préparer une sauce tomate maison.

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Une fois de plus une box réussie. Et si tu souhaites te laisser tenter toi aussi, c'est par là que ça se passe.

Pour ma part, je reçois la prochaine demain. Hâte de la découvrir et aussi de te la présenter

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Box offerte